COCINAはスペイン語で台所を意味します。スペインのバルは朝から晩まで時間 に関係なく、簡単な食事をする場所として賑わっています。どこのバルに行って もその店ごとにお勧めのタパス料理(小皿料理)がカウンターに並んでいます。 人が集まるパーティ、気取らずあれこれ食べたい二人だけのテーブルにもピッタ リの料理です。 コミュニティーバルとして家族や仲間と陽気に集い、充実した食事の時間を過ご していただきたいのがこのお店の台所からのメッセージです。
スペインバルはお店ごと地方ごとに特色のある料理が出ています。 この台所ではスペインの食材だけでなく、日本の食材も使い、皆さんに愉しんで いただけるようお待ちしています。